为扎实推进学校食品安全，4月20日，我校后勤处在言子楼B413会议室召开校园食品安全管理员——两个责任专题培训。苏州工业园区市场监督管理局顾成忠、后勤处副处长潘乃烨及相关人员、食堂负责人、从业人员约40人参加了本次培训。

培训中，顾成忠对校园食品安全管理员的具体工作要求进行了逐项说明，对安全管理员的两个责任从九个方面进行了详细讲解。从监管角度讲解食安法的同时，顾成忠以园区查处的案例进行了说明，让食堂从业人员警钟长鸣，时刻把食品安全放在心上，落实在日常工作当中。他强调，要强化底线思维和风险意识，坚持安全隐患“零遗漏”、安全责任“零缺位”、责任事故“零发生”的原则，认真落实食品安全管理机制，确保师生饮食安全和校内食品安全。

通过此次培训，后勤处将根据目前校内食堂食品安全中存在的具体问题形成整改方案，召开专题会议，落实校园食品安全隐患整改，切实做好我校食品安全管理工作。