为确保校园食堂的消防安全，11月18日，苏州工业园区服务外包职业学院、苏州工业园区工业技术学校在玄德楼210召开了2024年秋季食堂消防安全培训会暨消防演习工作动员会。会议旨在强化食堂员工的消防安全意识，提升火灾预防和应急处理能力。两校后勤保卫处、食堂相关单位负责人参加了会议。

会上，学校消防维保责任人强调了消防安全的重要性，指出食堂作为人员密集场所，消防安全工作尤为重要。遇到火灾发生时，保持冷静、迅速反应至关重要，每一位员工都应该掌握基本的消防知识和技能，食堂员工必须时刻保持高度的消防安全意识，做到防患于未然。同时，他要求食堂管理人员加强消防安全管理，定期组织培训和演练，确保食堂的消防安全。食堂管理人员通过观看近年来发生的火灾事故视频，对火灾的危害性有了更加直观的认识，也更加明白了在消防安全工作中的责任和使命。

在消防演习环节，消防专业人员现场演示了灭火器的正确使用方法，并指导食堂员工们进行了实际操作。员工们积极参与，纷纷动手尝试，通过实际操作，掌握了灭火器的使用技巧。

本次消防安全培训会暨消防演习工作动员会不仅提升了食堂员工的消防安全意识和应急处置能力，也为学校食堂的消防安全工作奠定了坚实的基础。